Про спиртное...

Место, где можно пообщаться на любые посторонние темы
Аватара пользователя

Андрей В
Клубный Дед
Сообщения: 13934
Зарегистрирован: 13.01.2012, 13:30:28
Модель: Фунебус
Год выпуска Т.С.: 2009
Модель двигателя: 2.2CRDI
Телефон: Гнусмас
Откуда: Баку-Беларусь

Re: Про спиртное...

Сообщение Андрей В » 07.10.2015, 11:56:55 #406

отец писал(а):Бульбашика :yes:

Может быть. :yes:
Хамство-вежливость рабов.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ОТ ПАРТНЕРОВ КЛУБА:  
Аватара пользователя

maldavan
Сообщения: 6
Зарегистрирован: 08.02.2010, 18:15:46
Модель: Transporter
Год выпуска Т.С.: 1984
Модель двигателя: DF 1.9
Имя: юрий
Телефон: 9651684992
Откуда: MO д.Островцы

Re: Про спиртное...

Сообщение maldavan » 15.10.2015, 20:27:53 #407

всем привет! с тех пор как пришлось покинуть родные края прошло уже больше 10 лет, а вот виноделие бросить не могу. хоть не много но для себя я делаю(что за малдаван без вина) из изабеллы, иногда хочется пропустить бокальчик, а магазинное совсем не то :no: . из жома гоню самогон, тож хорошая вещь. всем пока и будьте здоровы!!! может с кем-то придется встретиться не на дороге а за столом :drinks:

Аватара пользователя

Автор темы
brux
Член Клуба
Сообщения: 5036
Зарегистрирован: 20.08.2012, 14:16:48
Модель: Caramult
Год выпуска Т.С.: 2012
Модель двигателя: CAA + чип
Имя: Эдуард
Телефон: 9100932812
Откуда: Александров город-курорт-герой
Контактная информация:

Re: Про спиртное...

Сообщение brux » 15.10.2015, 21:08:12 #408

maldavan, :punk: :friends:
+7 910 0932812 , +7 930 7410066 Птицы сидящие в клетке , постоянно говорят про полёты , и только те кто на воле - просто летают...

Аватара пользователя

Евгений VW
Член Клуба
Сообщения: 4059
Зарегистрирован: 26.08.2010, 20:39:47
Модель: Т4.
Год выпуска Т.С.: 2001
Модель двигателя: AJT>ACV
Телефон: 89229033776
Откуда: г. Орлов, Кировской обл.

Re: Про спиртное...

Сообщение Евгений VW » 15.10.2015, 22:07:15 #409

Евгений VW писал(а):
sкромный писал(а):Ну значитца так: 6 кг. смородины ( чёрной,красной без разницы хотя мне из чёрной больше нравится, это дело вкуса) перебрать вымыть,размять и добавить 1 кг сах.песка. перемешать и оставить все это безобразие на сутки. Вскипятить 10 литров воды и оставить пускай остывает ( завтра пригодится). На следующие сутки добавить ещё 4 килограмма сах.песка и 10 литров воды ( той самой кипяченной) и туда же десяток Изюминкой и десяток свежих виноградин. Все. Ставим под гидрозатвор и ждемс. Ждемс примерно месяц а то и больше, все зависит от температуры,где бродит вино. Если нет тёмного места, тару лучше чем нибудь прикрыть. Вино света не любит. Через какое то время ягоды упадут на дно и вино начнёт осветлятся. Когда станет почти прозрачным и брожение прекратится ,можно слить с осадка и разлить по бутылками,.хотя я ещё даю отстоятся в другой таре для полного выпадения осадка. Вуаля. У Вас получилось молодое плодовоягодное вино. Сразу предупреждаю. Вино пьётся как канпот.. :yes: но уносит с трёх стаканчиков. :1:
Весь этот склад У меня рассчитан на 26 стеклянную банку. Если У Вас тара меньше то лучше пересчитать пропорции, а то я раз бахнул в 20 литровую банку и чуть не получил конфуз.... :brows:
P.S. Да чуть незабыл. Нормальное брожение начинается на второй,третитий день, что бы без паники. :punk:


Сегодня запускаю этот процесс :punk:

Добавлено позже (Сб авг 15, 2015 12:51):

Правда я всяких ягод вперемешку набрал, и смородины чёрной, красной, розовой и крыжовника всякого, от зелёного до чёрного. Жимолости жаль нет уже, а то бы и её добавил :)


Чёй-то как-то странно. Сегодня 15 октября, вино всё ещё бродит. И не думает останавливаться. Это нормально?
А сегодня на этом форуме не все могут баянить. Вернее баянить могут не только лишь все, мало кто может это делать

Аватара пользователя

sкромный
Член Клуба
Сообщения: 716
Зарегистрирован: 18.10.2011, 23:07:31
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2002
Модель двигателя: acv
Телефон: 89106487891
Откуда: Вышний Волочек отдалённое подмосковье

Re: Про спиртное...

Сообщение sкромный » 20.10.2015, 21:25:51 #410

Пущай бродит :yes: больше чем надо не набродит. Вино не брага.чем дольше тем лучше. Только когда отбродитсразу не разливай. Сними с осадка и пусть ещё постоит.
Не знаешь что делать, .....делай шаг вперёд............. Пал Саныч

Аватара пользователя

Евгений VW
Член Клуба
Сообщения: 4059
Зарегистрирован: 26.08.2010, 20:39:47
Модель: Т4.
Год выпуска Т.С.: 2001
Модель двигателя: AJT>ACV
Телефон: 89229033776
Откуда: г. Орлов, Кировской обл.

Re: Про спиртное...

Сообщение Евгений VW » 20.10.2015, 21:42:49 #411

пусть бродит тогда, спешки нет :).

Я пробу снимал тут недавно, блин сильно сладко получилось. Хотелось бы, чтобы этот сахар перебродил бы, а то сильно сладко тоже не хорошо. Или водички добавить, пока бродит? А с осадка я буду несколько раз сливать, это уже по опыту :yes:
А сегодня на этом форуме не все могут баянить. Вернее баянить могут не только лишь все, мало кто может это делать

Аватара пользователя

sкромный
Член Клуба
Сообщения: 716
Зарегистрирован: 18.10.2011, 23:07:31
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2002
Модель двигателя: acv
Телефон: 89106487891
Откуда: Вышний Волочек отдалённое подмосковье

Re: Про спиртное...

Сообщение sкромный » 20.10.2015, 22:06:11 #412

Вот сегодня слил второй раз яблочное вино. И вот что получилось. Вкусное зараза. :d_ice: Но поставил ещё отстоится, У же в 5 литровых банках в холодное место. Пущай ещё состоит. :yes:

Добавлено позже (Вт окт 20, 2015 23:09):

Вот
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
Не знаешь что делать, .....делай шаг вперёд............. Пал Саныч

Аватара пользователя

Макс 80
Сообщения: 20
Зарегистрирован: 20.10.2015, 19:41:05
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2006
Модель двигателя: 2.0i AXA
Имя: Maksim
Откуда: Сердобск. Пензенская обл.

Re: Про спиртное...

Сообщение Макс 80 » 21.10.2015, 08:18:39 #413

Самогон это сила!!! Гоню уже года три, очищаю марганцовкой и прогоняю через водяной фильтр. Получаетя бомба!!! :balalayka:

Аватара пользователя

Понаехавший
Член Клуба
Сообщения: 2428
Зарегистрирован: 12.03.2010, 00:20:08
Модель: Мульт Т5
Год выпуска Т.С.: 2006
Модель двигателя: AXD
Имя: Александр
Откуда: Москва, САО, Аэропорт.

Re: Про спиртное...

Сообщение Понаехавший » 22.10.2015, 15:44:27 #414

Андрей В писал(а):Это когда я тебе бутылочку чемергеса дал.


Стесняюсь спросить, а чемергес это что? :shuffle:
Но Природа мудра И Всевышнего глаз
Видит каждый наш шаг по тернистой дороге
Наступает момент, когда каждый из нас
У последней черты вспоминает о Боге

Аватара пользователя

отец
Член Клуба
Сообщения: 5751
Зарегистрирован: 10.11.2010, 11:12:53
Модель: VW-T5GP Combi
Год выпуска Т.С.: 2010
Модель двигателя: СААВ
Телефон: В личку
Откуда: Москва пос.Северный
Пользователь заблокирован

Re: Про спиртное...

Сообщение отец » 22.10.2015, 16:15:14 #415

• Самогон (чемергес, сивуха, горилка, косорыловка) — продукт, полученный из браги путём перегонки ее на самогонном аппарате.

Аватара пользователя

Понаехавший
Член Клуба
Сообщения: 2428
Зарегистрирован: 12.03.2010, 00:20:08
Модель: Мульт Т5
Год выпуска Т.С.: 2006
Модель двигателя: AXD
Имя: Александр
Откуда: Москва, САО, Аэропорт.

Re: Про спиртное...

Сообщение Понаехавший » 22.10.2015, 17:28:58 #416

Для меня всегда чемергес был острой приправой. :lol:
http://harch.ru/domashnie-zagotovki/tom ... chemerges/
Но Природа мудра И Всевышнего глаз
Видит каждый наш шаг по тернистой дороге
Наступает момент, когда каждый из нас
У последней черты вспоминает о Боге

Аватара пользователя

ПоморЪ
Член Клуба
Сообщения: 4841
Зарегистрирован: 10.11.2011, 11:11:25
Модель: Caravelle
Год выпуска Т.С.: 2005
Модель двигателя: АXD
Имя: Слава
Телефон: 89502529015
Откуда: г.ОНЕГА Архангельская обл.

Re: Про спиртное...

Сообщение ПоморЪ » 22.10.2015, 20:54:05 #417

отец писал(а):
Мужики,имхо конечно,Но!Был у меня шеф,ездил постоянно в коммандировки и вез каждый раз мне вискарь...ну штук 30 литровых 12-15 летних single malt-ов разных я выкушал.Так вот.Я настолько полюбил этот напиток,да не только я и супруга тоже,что стал ценителем хорошего вискаря.Они все разные,с разными благородными оттенками.
torneo писал(а):
Вот этот вывод поддерживаю на все сто ! даже тысячу ! Если кто не пил никогда виски, его нужно попытаться понять... Лично меня однажды угостил товарищ, как то вроде сперва ничего не понял, потом еще раз как то, и вдруг осознал, ведь черт побери вкусно ! Именно вкусно, а не просто дурь в голове. Начинал с совсем простых сортов, поначалу казалось что виски все одинаково, но со временем почувствовал офигенную разницу между дешевым и подороже. Слишком дорогие конечно не покупаю, но что то среднее уже большой кайф ! А бурбоны это вообще песня, даже есть поговорка такая, любой бурбон-это виски !, но не каждый виски это бурбон ! На самом деле так, даже дешевый бурбон может оказаться вкуснее дорогого виски !

Еще раз можно сказать про "вкус и цвет..."
Довелось по жизни поработать в разных сферах, и ресторации тоже, дело было молодое,хотелось всего и побольше. Будучи барменом в нескольких заведениях не ущемлял себя желанием опробовать все имеющее спиртное в баре. Вот даже через три года работы так и не пристрастился не к Шотландскаму ,не к Ирландскому ни к бурбону СШП.. Может молод был, и штырило с простого "хайбола"...

Добавлено позже (Чт окт 22, 2015 20:57):

С тех пор прошло больше двадцати лет а я ЕГО так и не понял..
тел.8 950 два пять два 9015 -Слава

T4 ABL-был
T4 ACV-был
Т5 AXD

Аватара пользователя

отец
Член Клуба
Сообщения: 5751
Зарегистрирован: 10.11.2010, 11:12:53
Модель: VW-T5GP Combi
Год выпуска Т.С.: 2010
Модель двигателя: СААВ
Телефон: В личку
Откуда: Москва пос.Северный
Пользователь заблокирован

Re: Про спиртное...

Сообщение отец » 22.10.2015, 20:59:09 #418

Когда я был молод,пил джин-тоник из баночки и думал что это вкусно и правильно.

Аватара пользователя

ПоморЪ
Член Клуба
Сообщения: 4841
Зарегистрирован: 10.11.2011, 11:11:25
Модель: Caravelle
Год выпуска Т.С.: 2005
Модель двигателя: АXD
Имя: Слава
Телефон: 89502529015
Откуда: г.ОНЕГА Архангельская обл.

Re: Про спиртное...

Сообщение ПоморЪ » 22.10.2015, 21:02:11 #419

Ну да,как то -так :yes: Влад я дописал выше :bigwink:
тел.8 950 два пять два 9015 -Слава

T4 ABL-был
T4 ACV-был
Т5 AXD

Аватара пользователя

отец
Член Клуба
Сообщения: 5751
Зарегистрирован: 10.11.2010, 11:12:53
Модель: VW-T5GP Combi
Год выпуска Т.С.: 2010
Модель двигателя: СААВ
Телефон: В личку
Откуда: Москва пос.Северный
Пользователь заблокирован

Re: Про спиртное...

Сообщение отец » 22.10.2015, 21:03:24 #420

Чтобы Его понять,его нужно не пробовать но отведывать.Хотя конечно..на вкус и цвет-Это верно.Мой нынешний Шеф-не любит коньяк.А вискарик любит... :yes:

Добавлено позже (Чт окт 22, 2015 21:05):

Зато теперь весь коньяк мой..а я люблю вискарик :rolf:


Вернуться в «Курилка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: fox0909 и 4 гостя