Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Только для слабого пола!
Аватара пользователя

Dastine
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 27.11.2018, 19:53:44
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2018
Имя: Дмитрий
Откуда: Москва ВАО
     x 16
Возраст: 47

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Dastine » 26.02.2019, 08:08:41 #226

Deva писал(а):Источник цитаты Дрожжи

Вот не первый раз это слышу, но никто не может объяснить почему?
Тоже планирую перейти на закваску, но руки все никак не дойдут.
0 

Аватара пользователя

Евгений VW
Член Клуба
Сообщения: 4330
Зарегистрирован: 26.08.2010, 20:39:47
Модель: Т4.
Год выпуска Т.С.: 2001
Модель двигателя: AJT>ACV
Откуда: г. Орлов, Кировской обл.
     x 314
Возраст: 52
Контактная информация:

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Евгений VW » 26.02.2019, 09:34:06 #227

Nikolai-t5 писал(а):Источник цитаты Красивая и стройная узбечка с косичками опирается попой на него и разбивает лепёшки на бедре,потом
плюёт на неё,чтобы прилипла и прилепляет внутрь,оттопырив попу.


Фотки давай! Без фоток не поверим что красивая и стройная :woot:
1 
А сегодня на этом форуме не все могут баянить. Вернее баянить могут не только лишь все, мало кто может это делать

Аватара пользователя

Dastine
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 27.11.2018, 19:53:44
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2018
Имя: Дмитрий
Откуда: Москва ВАО
     x 16
Возраст: 47

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Dastine » 26.02.2019, 15:19:16 #228

Deva писал(а):Источник цитаты Нужно только солод найти.

А чего его искать, он везде продается.

Отправлено спустя 1 минуту 15 секунд:
Deva писал(а):Источник цитаты Настоящий Бородинский получается.

Фотку сможете сделать, и рецепт написать, если не затруднит. У меня получается вкусный, Но не бородинский.
0 

Аватара пользователя

Deva
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 27.10.2017, 18:08:52
Модель: Вольво 245
Год выпуска Т.С.: 1992
Модель двигателя: В230F
Имя: Татьяна
Откуда: Москва , ЮАО
     x 19
Возраст: 55
Контактная информация:

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Deva » 11.03.2019, 22:38:35 #229

Фотку увы, не успела... как еще испеку, сделаю.
Рецепт напишу. Это можно)))
БОРОДИНСКИЙ.
Вода - 330мл
пшеничная мука -80 гр
ржаная мука - 470 гр
соль - 1,5 ч.л.
солод ржаной- 4 ст.л. залить 80 мл кипятком(желательно заранее, чтоб подостыл как в печку закладывать)
масло раст - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.с горкой, если жидкий, то 3.
уксус яблочный - 2 ст.л.
кориандр зернами - 2 ст.л.
дрожжи - 2 ч.л.
1 
Моя работа http://www.mastplastik.ru/

Аватара пользователя

Dastine
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 27.11.2018, 19:53:44
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2018
Имя: Дмитрий
Откуда: Москва ВАО
     x 16
Возраст: 47

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Dastine » 16.03.2019, 16:30:56 #230

Deva писал(а):Источник цитаты Настоящий Бородинский получается.Нужно только солод найти.

Первый раз вижу рецепт бородинского хлеба с пшеничной мукой. Или это опечатка у вас?

Отправлено спустя 2 минуты 34 секунды:
Deva писал(а):Источник цитаты пшеничная мука -80 гр
вот на этом месте должнабыть ржаная. Бородинский это ведь 100% ржаной хлеб.
0 

Аватара пользователя

Железный капут
Модератор
Сообщения: 21144
Зарегистрирован: 04.06.2009, 11:59:58
Модель: TransСексуал
Откуда: замкадье, Наро-Фоминск
     x 1622
Возраст: 49
Контактная информация:

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Железный капут » 16.03.2019, 23:23:51 #231

Dastine писал(а):Источник цитаты Бородинский это ведь 100% ржаной хлеб

не, это 146% ржаная мука и 273% овсяные заварные хлопья :punk: :punk:
[ref]Deva[/ref], ты на студента новорега не ведись = он доширак до сих пор заваривать не может по-человечески :rolf:
http://findfood.ru/product/borodinskij-hleb
https://womanadvice.ru/borodinskiy-hleb-sostav
1 
спирт это топливо для полёта мысли

Аватара пользователя

Deva
Сообщения: 50
Зарегистрирован: 27.10.2017, 18:08:52
Модель: Вольво 245
Год выпуска Т.С.: 1992
Модель двигателя: В230F
Имя: Татьяна
Откуда: Москва , ЮАО
     x 19
Возраст: 55
Контактная информация:

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Deva » 04.04.2019, 22:26:46 #232

[ref]Dastine[/ref], если у Вас получается хлеб на одной ржаной, пеките на здоровье .
Не поднимется он без пшеничной то....

Отправлено спустя 4 минуты 57 секунд:
Я еще одну хлебопечь прикупила.
Тоже LG, более тихая модель, чем моя старая.
Скоро куличи печь начнем )))

Отправлено спустя 2 минуты 38 секунд:
:bigwink:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
0 
Моя работа http://www.mastplastik.ru/

Аватара пользователя

Dastine
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 27.11.2018, 19:53:44
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2018
Имя: Дмитрий
Откуда: Москва ВАО
     x 16
Возраст: 47

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Dastine » 05.04.2019, 06:34:22 #233

[ref]Deva[/ref], он ниже поднимается, конечно, чем на пшеничной, как кирпичек получается. Но вкусный.
0 

Аватара пользователя

Dastine
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 27.11.2018, 19:53:44
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2018
Имя: Дмитрий
Откуда: Москва ВАО
     x 16
Возраст: 47

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Dastine » 05.04.2019, 17:49:19 #234

[ref]Deva[/ref], на какой из фоток бородинский? :bigwink:
Изображение
Это тоже не Бородинский, хотя тоже вкусный, чтобы поднялся без пшеничной, добавляю кефир.
0 

Аватара пользователя

Саша RUBUSIK
Член Клуба
Сообщения: 6435
Зарегистрирован: 08.02.2007, 09:52:06
Модель: Caravelle
Год выпуска Т.С.: 2013
Модель двигателя: CAAA
Откуда: Москва
     x 1127

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Саша RUBUSIK » 12.07.2019, 22:19:13 #235

Иван Шишкин, шеф-повар и совладелец московского ресторана «Delicatessen» и кафе «Юность», выпустил книгу «Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецептами и эскизами татуировок».

Бездрожжевого хлеба не существует: вас обманывают
Это может быть предметом для отдельного журналистского исследования: кто же начал истерию с бездрожжевым хлебом, который как будто лучше и полезнее обычного и вообще во всех смыслах идеальный продукт.

В природе известен только один бездрожжевой хлеб — маца.
Когда говорят о «бездрожжевом хлебе», имеют в виду, что это хлеб на комбинированной закваске, содержащей в себе несколько видов бактерий (в том числе молочнокислых) и других микроорганизмов, среди которых — как же так! — абсолютно неизбежно имеются и дрожжи.

В общем, термин «бездрожжевой хлеб» — некорректный.

Когда я вижу ценник с такой надписью, то понимаю — либо продавец осознанно хочет меня обмануть, либо просто не соображает, что пишет.
Полезнее ли дрожжевой хлеб такого «бездрожжевого» — рассуждать бессмысленно, потому что у нас нет никаких способов измерить пользу того или иного хлеба, как и вообще любой еды. Можно говорить только о том, что пищевая ценность любого хлеба в целом соотносится с временем брожения. Чем дольше тесто бродит, тем — в правильных руках — будет вкуснее хлеб.
1 
Каждый считает себя умным. Но многие просто путают ум с хитрожопостью.

Аватара пользователя

anna3443
Сообщения: 1
Зарегистрирован: 18.08.2019, 21:44:38
Модель: Caddy
Год выпуска Т.С.: 2018

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение anna3443 » 18.08.2019, 22:16:39 #236

Хорошая вещь, у меня есть, пеку через день, всем нравиться
0 


puteschestwenik
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 06.08.2019, 16:15:14
Модель: vw t4 Caravelle
Год выпуска Т.С.: 2003
Модель двигателя: AHY
Имя: Puteschestwenik
     x 15

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение puteschestwenik » 20.08.2019, 12:01:43 #237

rus677 писал(а):Источник цитаты Все закваска готова отбираем 8-10 ст ложек закваски на замес

А сколько муки на один замес? Сразу в форму надо накладывать, или в кастрюлю и подождать пока поднимется?
0 

Аватара пользователя

Dastine
Сообщения: 297
Зарегистрирован: 27.11.2018, 19:53:44
Модель: Multivan
Год выпуска Т.С.: 2018
Имя: Дмитрий
Откуда: Москва ВАО
     x 16
Возраст: 47

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Dastine » 26.12.2019, 22:30:45 #238

Сегодня попробовал испечь в духовке, без всяких хлебопечнк бездрожжевой, рижский.
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
0 

Аватара пользователя

Железный капут
Модератор
Сообщения: 21144
Зарегистрирован: 04.06.2009, 11:59:58
Модель: TransСексуал
Откуда: замкадье, Наро-Фоминск
     x 1622
Возраст: 49
Контактная информация:

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Железный капут » 28.03.2020, 12:39:44 #239

Нууууу, с почином :bodun:
А чо, я хуже остальных чтоле? :banan: :lol: :lol:
У вас нет необходимых прав для просмотра вложений в этом сообщении.
1 
спирт это топливо для полёта мысли


Efanov
Старший региона
Сообщения: 4439
Зарегистрирован: 17.09.2013, 12:08:22
Модель: Caravelle
Откуда: Москва
     x 252
Контактная информация:

Хлебопечка! Сами печём хлеб дома!

Сообщение Efanov » 28.03.2020, 13:43:27 #240

Панасоник нармалды. :punk:
0 
Невзирая.


Вернуться в «Женская страничка»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 3 гостя